750 grammes
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le tablier d'Aurel

Qui n'a jamais dit"qu'est ce qu'on mange?"

Aumônières se saumon fumé au pélardon

Aumônières se saumon fumé au pélardon

Pour 258 cal.

 

Ingrédients :

1/2 pélardon

1tr. de saumon fumé

1/2 oeuf dur

1/2 courgette 100 g.

1/4 bouquet de ciboulette

1/2 c. à s. crème fraîche 15%

1 feuille de brick

 

Préparation :

Préchauffer le four à 210°C.

Laver la courgette et découper à l’aide d’un économe dans le sens de la longueur afin d’en faire de fines lanières.

Découper grossièrement le saumon fumé avec l’oeuf dur et le Pélardon. Ajouter la crème fraîche et la ciboulette ciselée.

Déposer le mélange au centre de la feuille de brick avec les tagliatelles de courgette.

Enfourner et laisser cuire pendant une dizaine de minutes.

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